JOHANNISKRAUT NATÜRLICHER CO2 SUPERKRITISCHER EXTRAKT FÜR GETRÄNKE

Das Produkt natürlicher CO2 superkritischer Extrakt aus Johanniskraut ist nach internationalen Standards zertifiziert, mit garantierter Qualität und Herkunft.

Parameter:

• Internationaler Name: St. John's Wort natural CO2 total extract for drinks
• Botanischer Name: Hypericum perforatum
• Pflanzenfamilie: Hypericaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Getränke
• Anbauweise: Natürlich
• Extraktionsmethode: Superkritisch
• Verwendete Teile: Blumen
• Konsistenz: Flüssig
• Duftstärke: Mäßig
• Duftart: Kräuterartig, mit leichten floralen und grasigen Noten
• Farbe: Bräunlich bis dunkelbernsteinfarben

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% natürlich
• Inhaltsstoffe: 100% natürlich
• Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Ohne Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 84082-80-4
• EINECS: 282-026-4
• EC: 282-026-4
• FEMA: 0
• ID: 30130

Beschreibung

Unser natürlicher CO2-Total-Johanniskrautextrakt für Getränke bewahrt den Duft, der aus den blühenden Triebspitzen von Hypericum perforatum gewonnen wird, und wird unter der Bezeichnung St. John's Wort natural CO2 total extract for drinks angeboten, wobei der Rohstoff mit diesem Eintrag die ausländischen Märkte bereist. Die aufrechten Stängel gehen von einem verholzenden Wurzelstock aus und verzweigen sich vorwiegend in ihrer oberen Hälfte, wo die Blütenstände mit den zu erntenden Blüten sitzen. Die Ernte umfasst gerade die vom Feld gepflückten Blüten. Der natürliche Anbau verläuft ohne Industriedünger und ohne Spritzungen der Kulturen während der Saison. Der saubere Boden beschränkt die Zusammensetzung auf Stoffe pflanzlichen Ursprungs. Bulgarische Felder liefern den gesamten geernteten Rohstoff. Überkritisches Kohlendioxid nimmt den flüchtigen Anteil der Blütenmasse auf. Da keine Lösungsmittelrückstände vorhanden sind, bleibt das Aroma dem Rohstoff treu, und die Flüssigkeit nimmt bei der späteren sensorischen Bewertung durch einen Fachmann keine fremden chemischen Nuancen an. Die Farbstoffe in den gepflückten Blütenkronen ergeben einen rötlich-braunen Ton, der bei dichterer Schicht in dunklen Bernstein übergeht. Die Familie Hypericaceae hält die Art gemäß der botanischen Ordnung der Pflanzen in ihren Grenzen. Der flüssige Zustand umfasst das gesamte Volumen ohne Veränderung. Die mäßige Intensität des Duftes bewahrt die sanfte Präsenz bis zum Ende der sorgfältigen Prüfung. Die kräuterartige Basis steht im Vordergrund, während die leichten floralen und grasigen Noten ihr bis zum Abschluss folgen. Konservierungsstoffe und Farbstoffe haben keinen Platz in der Zusammensetzung, da die Flüssigkeit nur pflanzliche Stoffe vereint. Die rötlich-braune Farbe und der mäßige kräuterartige Duft begleiten das natürliche Johanniskrautprodukt vor dem Auge jedes erfahrenen Prüfers in der Branche.

Anwendung

Der natürliche CO2-Total-Johanniskrautextrakt wird durch ein schonendes überkritisches Niedertemperatur-Extraktionsverfahren mit Kohlendioxid gewonnen, bei dem die thermolabilen Wirkstoffverbindungen der Pflanze, Hypericin, Pseudohypericin, Hyperforin und Flavonoide, in größtmöglichem Maße erhalten bleiben. Die extrahierten biologisch aktiven Stoffe weisen eine hohe Konzentration und Bioverfügbarkeit auf, und das Produkt eignet sich für den Einsatz in einem breiten Spektrum von Entwicklungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, einschließlich funktioneller und angereicherter alkoholfreier Formulierungen. Der Extrakt ist fettlöslich und mischt sich gut mit Pflanzenölen, Emulgatoren und Fettträgern, was ihn für technologische Prozesse geeignet macht, die eine homogene Verteilung der Wirkstoffkomponenten erfordern. Bei richtiger Dosierung trägt das Produkt zum biologischen Wert des Enderzeugnisses bei, ohne unerwünschte Geschmacks- oder Aromaabweichungen einzubringen. Empfohlen wird die Lagerung an einem kühlen und dunklen Ort, fern von direktem Licht und Feuchtigkeit, um das volle biologische Potenzial des Extrakts zu erhalten.

Lagerung

Lagern Sie den natürlichen CO2-Total-Johanniskrautextrakt an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Halten Sie eine Temperatur von +5°C bis +20°C ein, um Oxidation und Qualitätsveränderungen zu verhindern. Halten Sie bei geöffneter Verpackung die Luftmenge minimal und füllen Sie den Rest in eine kleinere trockene Flasche um. Für Getränkeprodukte eignen sich Aluminiumbehälter und dunkles Glas, da sie das Licht abhalten. Schließen Sie den Deckel sofort nach jedem Gebrauch vollständig. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt die Qualität und Sicherheit des Produkts.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie den natürlichen CO2-Total-Johanniskrautextrakt für alkoholfreie Getränke gemäß der beschriebenen Anleitung und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Lassen Sie das Produkt nicht in die Augen und auf die Schleimhäute gelangen, und spülen Sie bei Kontakt reichlich mit Wasser aus. Brechen Sie die Anwendung des Extrakts ab, wenn eine Allergie wie Rötung oder Reizung auftritt. Wir empfehlen, vor der Anwendung einen Allergietest durchzuführen.